AGUSTIAN, J.; SUKMANA, I.; SUHARNO, S. Pembenihan Saccharomyces cerevisiae pada unit fermentor benih menggunakan substrat komplek secara batch homogen aerobik sebelum fermentasi etil alkohol . Seminar Nasional Insinyur Profesional (SNIP) , [S. l.], v. 3, n. 2, 2023. DOI: 10.23960/snip.v3i2.482. Disponível em: https://snip.eng.unila.ac.id/ojs/index.php/snip/article/view/482. Acesso em: 29 oct. 2025.