OKTAVIANSYAH, H. .; WALUYO, S.; SETIAWAN, A. Analisis Bahaya Dan Penentuan Titik Kritis Produksi Produk Kopi Bubuk Pada Proses Sertifikasi Sistem Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP). Seminar Nasional Insinyur Profesional (SNIP) , [S. l.], v. 3, n. 1, 2023. DOI: 10.23960/snip.v3i1.401. Disponível em: https://snip.eng.unila.ac.id/ojs/index.php/snip/article/view/401. Acesso em: 29 oct. 2025.